安全使用，正確使用及保養

打邊爐、盆菜宴及熟食墟市的氣體安全須知

獲批准的住宅式氣體用具必須附有 GU 標誌為確保氣體安全，負責人應提供經機電工程署批准並附有「 GU 」標誌的卡式石油氣爐，並閱讀及了解爐具生產商所提供的使用說明書。此外，在使用卡式石油氣爐時，應提醒用家注意氣體安全。

 
負責人應做的事
  • 應使用原廠爐具生產商供應的爐具配件；
  • 應確保有足夠的通風及遠離易燃物品；
  • 應安裝／拆除卡式石油氣爐時遠離火源或火焰；
  • 應遵守卡式石油氣瓶上所印的指示，放置卡式石油氣瓶，而氣瓶接駁凹位應垂直向上；
  • 如非經常使用卡式石油氣爐，應將卡式石油氣瓶從爐具移除，並儲存卡式石油氣瓶於乾爽、陰涼及通風良好的地方；
  • 應小心搬運卡式石油氣瓶，避免猛烈撞擊或碰撞，以致損壞石油氣瓶，引致洩漏石油氣。
 
 
負責人不應做的事
  • 不應在爐具與器皿之間附加非原廠爐具生產商供應的裝置，例如：節省能源產品、錫紙覆蓋物及爐架等，避免可能引致爐火不正常燃燒而產生意外；
  • 不應使用超越卡式石油氣瓶箱蓋邊緣的器皿；
  • 不應在卡式石油氣爐附近放置易燃物品或容器，例如：報紙、殺蟲劑、噴霧罐及打火機等物件，以免可能構成火災或爆炸的危險；
  • 不應平排使用兩個卡式石油氣爐；
  • 不應把卡式石油氣爐放置在其他爐具（例如：電磁爐）上使用，尤其是該爐具已接上電源；
  • 不應使用有氣體洩漏或設備損壞跡像的卡式石油氣爐；
  • 不應在無人看管的情況下使用卡式石油氣爐；
  • 不應在地面以下的商業樓宇，如地庫的廚房、座位區等，使用卡式石油氣爐；
  • 不應在未獲得氣體安全監督的批准下儲存總標稱容水量超過 130 升（約 50 公斤）的石油氣瓶（包括空瓶），負責人亦不應存放過多的石油氣瓶作為備用。為安全起見，所儲存的卡式石油氣瓶總儲存量不應超過 50 瓶。在未獲得氣體安全監督的批准，儲存標稱總容水量超過 130 升（約 50 公斤）的石油氣瓶（包括空瓶），市民亦不應存放過多的石油氣瓶作為備用。