機電工程署自1955年開始,已開辦「學徒訓練計劃」,目的是提供技術理論及實習機會予初中或完成中學課程而有志從事技術行業的年輕人。期望訓練他們成為合資格的機電工程人員,亦為部門及社會提供人力資源補充。計劃至今已培訓出超過5000位工程技術人才,他們透過持續進修及累積經驗,可逐步晉升至管理級人員。 在2012年,機電工程署將「學徒訓練計劃」改名為「技術員訓練計劃」,「技工學徒」及「技術員學徒」亦改稱為「見習二級技術員」及「見習一級技術員」,目的是希望更能反映此訓練計劃的職業發展訊息,讓有志從事工程行業的年青人增強參與訓練計劃的信心。