隨着香港的堆填區快將飽和，社會各界都在討論如何處理廢物。其中一個好辦法，就是把廚餘轉化為有用的資源（即堆肥），不再棄置於堆填區。
2008年，環境保護署(環保署)在九龍灣廢物回收中心設立廚餘試驗處理設施，將廚餘循環再造。九龍灣廚餘試驗處理設施啟用後，首先用作處理奧運及殘奧馬術比賽場地產生的廚餘，繼後再試驗營運一年，回收包括食肆、酒店、街市、餐飲及食品製作等工商業界已在源頭分類的廚餘。
至2009年年底，九龍灣廚餘試驗處理設施共處理了230公噸來自19家機構的廚餘，生產超過50公噸堆肥。2010年4月，環保署委託機電工程營運基金為該設施進行改善工程，並負責操作和維修。
九龍灣廚餘試驗處理設施出產的堆肥能夠改善土壤結構和保水能力，可應用於園景美化、農作物及水果生產。廠房內密封式堆肥裝置的濕度、溫度及旋轉速度，均由營運基金負責監察及控制，確保設施生產的堆肥質素良好。
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